|
Kipfilet Met Pijnboompitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kipfilet 2 stuks
Kropje Lolo rosso
Bakje pijnboompitjes
Voorbereiding: Maak een dressing van:
4 el. azijn
4 el. olijfolie(extra vierge)
Teentje knoflook(geperst)
1 of 2 tl. suiker
Bereidingswijze: Was de sla en dep deze droog
Rangschik de sla op twee borden
Snijd de kipfilet in reepjes en marineer deze met de kruiden knoflook en zout
Druppel de dressing over de sla en laat even intrekken.
Rooster de pijnboompitjes lichtbruin
Bak dan de reepjes kipfilet mooi bruin
Rangschik de kipfilet over de sla met daarover de pijnboompitjes(Snel en lekker).
|
|
|